Более 100 рецептов для Вас

Готовим борщ в мультиварке. Традиционно, борщ считается сложным домашним блюдом. Но давайте попробуем приготовить борщ в мультиварке  в домашних условиях.  Борщ - это не только вкусное, ароматное первое, это и знак признательности и уважения хозяйки своим гостям или мужу. Так всегда считалось в народе. Ведь на приготовление борща обычно уходит много времени и усилий. Нужно подготовить овощи, правильно их нарезать и нашинковать. Нужно знать в какое время добавит в кастрюлю определенный ингредиент. Нужно уметь соблюдать пропорции всех овощей. Знатные хозяйка знают, морковь и свекла делают борщ более сладким и сочным, картофель и капуста - более сытным, если переборщить с луком, борщ будет горьковатым. Чем вкуснее, сочнее и ароматнее борщ, тем больше души в него вложила хозяйка. Как видите нюансов много. Поэтому наличие мультиварки на кухне значительно облегчает жизнь современным хозяйкам. Все что нам нужно, это подготовить овощи, сложить их в чашу мультиварки и все. Далее...

Готовим щи из квашеной капусты. Щи - одно из наиболее распространенных первых блюд. Каких только вариантов приготовления щей не придумали! Одним из наиболее старинных, но не утративших своей популярности, можно считать рецепт приготовления щей из квашеной капусты. Хотя сегодня свежую капусту можно хранить круглый год, да и купить ее не составит труда, многие хозяйки предпочитают готовить щи именно с кислой капустой. Ингредиенты Мясо 250-300 г Картофель 5 шт. Капуста квашеная 150 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 1,5 ст.л. Лавровый лист 2 шт. Вода 2 л Укроп 1 пучок Масло растительное 2 ст.л. Приготовление пошагово Мясо промыть в проточной воде, нарезать небольшими кубиками, залить водой, вскипятить и варить 20 минут. При закипании образуется пена, ее нужно снять. Можно использовать мясо на кости, бульон будет более наваристым. Добавить в бульон квашеную капусту. Варить еще 40 минут. Пока мясо и капуста будут вариться, следует измельчить ножом лук и натереть на тер...